Ingredientes (5 porções)

• 2 xícaras de coco fresco ralado

• 2 xícaras de açúcar

• óleo para untar

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo.

2. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.

3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.

4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.

5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.

6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.

7. Corte quadrados de 10 x 10 cm.