Ingredientes

• 6 fatia(s) de 1 cm de espessura de pão sovado

• 400 grama(s) de peito de frango temperado, cozido e desfiado

• 1 copo(s) de requeijão

• 5 azeitonas verdes picadas

• Cebolinha picada a gosto

• Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Modo de preparo

Misture o frango com o requeijão, junte as azeitonas e a cebolinha, e reserve.

Em uma forma redonda, com aproximadamente 20 cm, coloque quatro fatias do pão, encostando uma pequena parte no fundo.

Use as demais fatias para forrar o restante do fundo e as laterais da forma, dobrando as fatias.

Preencha com o recheio.

Se desejar, salpique queijo parmesão.

Vire as pontas dos pães da lateral sobre o recheio.

Asse no forno pré-aquecido até dourar.

Após retirar do forno, salpique mais cebolinha e sirva.